Par Pauline Mercier · vendredi 29 mai 2026
Il fut un temps où l’on pouvait y croiser
Brigitte Bardot, Frank Sinatra, Johnny Hallyday ou le prince
Charles en vacances sur la Riviera. Dans les années 1960 et 1970,
les membres de la jet-set avaient fait de ce qui n’était à
l’origine qu’une modeste cabane de pêcheur, accrochée à un rocher
face au bleu de la Méditerranée du côté de Roquebrune-Cap-Martin,
leur repaire de prédilection. Tout le monde se donnait ainsi
rendez-vous au Pirate, un restaurant alors sous la houlette de
Charles Albert Viale, alias « le Pirate de Roquebrune ». Un surnom
qui lui collait résolument à la peau, puisque c’est torse nu et
l’anneau à l’oreille qu’il accueillait les happy few qui
s’y attablaient.
Johnny
Hallyday était un habitué du restaurant Le Pirate.
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Dans une ambiance décontractée et festive, on s’y régalait, les pieds dans l’eau
Dans une ambiance décontractée et festive,
on s’y régalait, les pieds dans l’eau, d’écrevisses à l’impériale,
de loup grillé à l’aneth ou de chateaubriand cuit au feu de bois.
Une fois le soleil couché, les dîners se poursuivaient le plus
souvent en bamboches débridées sur fond de musique live. Cette
atmosphère unique a largement contribué à bâtir la légende de ce
lieu, qui tenait à cultiver une élégante désinvolture sur la Côte d’Azur.
Le
restaurant Loulou Pirate prend ses quartiers dans une cabane de
pêcheur accrochée à un rocher à Roquebrune-Cap-Martin.
Loulou Pirate rouvre ses portes sur la Côte d’Azur
Restée fermée pendant un temps, cette
table mythique, située à la croisée de la France, de l’Italie et de
la Principauté de Monaco, se réveille à nouveau chaque été depuis
plusieurs saisons, grâce au groupe Loulou qui en a repris les commandes avec l’intention de
faire perdurer son héritage. Les trois mots d’ordre? Élégance
décontractée, simplicité et joie de vivre… Tout un programme qui se
vit et se découvre dès l’heure du déjeuner jusqu’à tard dans la
nuit.
La journée, le cadre se veut toujours aussi enchanteur et le décor presque
La journée, le cadre se veut toujours
aussi enchanteur et le décor presque cinématographique, avec ses
éléments en bois flotté et ses bâtis évoquant le pont d’un bateau.
Véritable maître des lieux, un immense pin parasol se dresse tel un
mât prêt pour l’aventure. Au crépuscule, les tables parfaitement
nappées, donnant toutes sur la mer, s’éclairent à la lueur des
bougies dans une ambiance féerique.
Le
groupe Loulou redonne vie à cette adresse de légende chaque
été.
Une carte ensoleillée
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