p>Située dans l’archipel des Mascareignes, à 600 kilomètres de Maurice à laquelle elle est rattachée, Rodrigues est une île discrète, à peine plus grande que Paris, mais dotée d’un lagon deux fois supérieur à sa surface terrestre. C’est dans ce cadre idyllique que le groupe Constance, réputé pour ses adresses de luxe à Maurice, a repris l’hôtel Tekoma. Fondé en 2012 par deux Mauriciens épris de l’île, et l’on comprend aisément pourquoi, cet établissement 4 étoiles s’impose comme un petit joyau face à l’océan Indien. Son ambition? Révéler la nature protégée de la destination tout en minimisant son empreinte écologique grâce à des technologies durables et des pratiques vertes. Une découverte délicieuse et responsable.
Rodrigues, une perle sauvage et préservée
Rodrigues se distingue par ses plages paradisiaques et son statut de terre préservée, loin du tumulte touristique. Le lagon, d’une richesse inouïe, est un paradis pour les amateurs de plongée, de snorkeling ou de kitesurf, tandis que l’île elle-même séduit par son atmosphère paisible et l’accueil chaleureux de ses habitants. C’est ici, sur la somptueuse plage d’Anse Ally, que le Constance Tekoma a élu domicile, offrant une porte d’entrée privilégiée vers cette nature encore intacte.
Un village créole niché sur Anse Ally
Avec son allure de village composé de cases créoles traditionnelles, égrenées à flanc de colline, le Constance Tekoma séduit immédiatement par son authenticité locale et son atmosphère chaleureuse. L’hôtel est idéalement lové au cœur d’un des plus beaux spots de l’île, sur l’instagrammable plage d’Anse Ally, dont le sable immaculé invite à la contemplation. Sa proximité avec le point de départ de la plus belle randonnée côtière de l’île, vers Anse Philibert, Trou d’Argent, Gravier, puis Mourouk, est un atout majeur. Le très sympathique directeur de l’hôtel propose d’ailleurs des randonnées guidées plusieurs fois par semaine, une opportunité à saisir pour explorer ces terres sauvages et ces plages presque vierges, offrant des vues époustouflantes sur le lagon aux eaux translucides, dégradées de turquoise. Le cadre naturel s’avère tout simplement exceptionnel, propice à des sessions de plongée ou de snorkeling inoubliables.
L’art d’un luxe décontracté et intimiste
Une fois les portes de l’hôtel franchies, on découvre un charme décontracté et un ensemble de 31 bungalows à l’ambiance intimiste. Au Tekoma, le luxe se manifeste dans le raffinement, la tranquillité, le calme, un service attentionné et de délicates attentions. Au-delà de sa localisation exceptionnelle, l’hôtel propose à ses convives une expérience holistique unique au sein de son spa très accessible, où les soins sont élaborés à partir d’ingrédients locaux.
Une table créole engagée et savoureuse
Côté gastronomie, le Constance Tekoma invite à un voyage des sens au 1528, considéré comme l’un des meilleurs restaurants de l’île de Rodrigues. La cuisine y est saisonnière, légère et profondément locale, le chef s’approvisionnant au maximum auprès des agriculteurs de l’île. Patates douces, salades d’une fraîcheur irréprochable, courges, fruits (les bananes dégustées en saison sont d’une saveur inégalée), viandes de poulet ou de porc, poissons et crustacés proviennent des environs. L’engagement durable ne s’arrête pas là: tous les déchets verts sont recyclés et retournés aux agriculteurs pour nourrir leur bétail. Le menu change tous les soirs, offrant un choix de trois entrées et trois plats. Le samedi, l’hôtel innove avec un buffet éclectique incontournable, rythmé par un spectacle traditionnel de danse et de musique, le séga tambour. Une soirée à ne pas manquer pour découvrir des spécialités rodriguaises particulièrement réussies: rougails, salade d’ourite (poulpe du lagon), fricassée de porc ou poulet au curry, poissons grillés… Le tout est accompagné d’une sélection de vins d’exception pour la destination, avec notamment des Clos Canarelli corses ou les flacons du Pas de l’Escalette dans la cave. Après le dîner, un détour par le Gin Bar s’impose, offrant une belle sélection de tonics, rhums et ingrédients de tout l’océan Indien, à savourer également depuis son transat au bord de la petite piscine à débordement face à l’océan.
L’élégance bohème des cocons insulaires
Les 31 bungalows individuels du Tekoma Rodrigues, subtilement inspirés des cases créoles, s’étagent sur cinq rangées au-dessus de l’océan. Confortables, les chambres sont teintées d’un design bohème et privilégient les matériaux naturels, comme les poutres en bois apparentes. L’artisanat local est mis en valeur à travers des objets de décoration ou des luminaires créés à partir du tressage de vacoa (pandanus utilis). La lumière naturelle inonde cette esthétique délicate, mêlée à une palette de couleurs vives, du bleu turquois…
